Як туристу обчислити класний ресторан в незнайомій країні

0
28

Знайти відмінний заклад, ресторан або кафе — це важке завдання не тільки для звичайного мандрівника, але і для гастрономічного туриста. Немає точного алгоритму, спираючись на який можна відразу ж знайти прекрасне місце. Але є деякі прийоми, як обчислити хороший ресторан навіть в незнайомій країні.

Хороший ресторан

Що взагалі вбирає в себе поняття»хороший ресторан»? це ж коли мова йде не тільки про смачні страви, а й про вишукану атмосферу, чуйному і привітному персоналі, обстановці. Це щось на енергетичному рівні: коли заходиш — і розумієш, що тут буде і затишно і смачно. І це зовсім не залежить від типу закладу і кухні, буде вона класичної або сучасної. Можливо « «хорошим рестораном» виявиться простий паб в самому непримітному районі міста.

фото: tim douglas/pexels.com

Головні способи пошуку хорошого закладу

Щоб вибрати хороший ресторан, для початку варто прочитати про кухню регіону, куди ви відправляєтеся. Зауважте, регіону, а не всієї країни в цілому. Особливу увагу приділіть сезонності страв, наприклад, влітку в італії трюфелі будуть не божественно смачними, а» паперовими » на смак. Використовуйте фуд-путівник або ж довіртеся гастрогіду. Знаюча людина точно розповість про всі смачні місця.

фото: cottonbro / pexels. Com

У разі, якщо у вас немає часу шукати собі гіда або щось читати, зайдіть в який-небудь невеликий винний магазинчик або просту крамницю і заговорите з місцевими продавцями. Вони порадять ті місця, куди ходять тільки місцеві і де сто відсотків буде смачно і приємно.

фото: kampus production / pexels.com

Не варто розмежовувати заклади «низького» і» високого «рівня,» дешевого «і»дорогого». Буває, що в найдешевшому кафе міста будуть подавати найсмачніші страви, які ви коли-небудь пробували. А буває, за химерною назвою страви ховається щось несмачне і непримітне, як в п’яти випадках, про які ми розповідали раніше в цій статті . Пробуйте небанальні критерії пошуку гідного ресторану: історія інтер’єру, якесь чільне історичне місце, арт-ланч і так далі.

фото: pixabay/pexels.com

Не варто зупинятися на одному способі підібрати собі ресторан до душі, пробуйте їх разом — міксуйте, і тоді точно вам посміхнеться удача, і ви знайдете собі ресторан, який стане вашим улюбленим. А на що ви спираєтеся при виборі ресторану на новому місці?

Також пропонуємо прочитати про один незвичайний заклад в китаї, яке зробили у вигляді величезного мурашника. Про нього ми розповідали тут .