Часто п’єте чай,який залишився з вечора? розповімо, чому не варто цього робити

0
23

Нічого страшного не трапиться, якщо зробити пару ковтків напою, який залишився з учорашнього дня – так думають багато людей.

Але насправді такий чай може стати причиною проблем зі здоров’ям.

Як тільки напій заварився, активується умовний таймер, адже цей продукт має певний термін придатності. Напій принесе організму користь, якщо випити його протягом півгодини після готовності.

А якщо чай застоявся, і повів сам з собою цілу ніч, його краще вилити. У рідині відбуваються процеси бродіння, формуються патогенні бактерії, напій окислюється.

Тому, якщо ви робите чай з попередньо завареної заварці, її краще відправити в холодильник.

Незважаючи на те, що заварений чай має обмежений термін придатності, його можна застосовувати для приготування напою вдруге, проте в обмежений час. Значення має метод ферментації. Такий варіант доречний тільки чорного листя, інші ж не придатні для повторного заварювання.